Frutas y verduras de otoño
November 3rd, 2009 | 
Author: admin
Author: admin
Sabores de otoño
Comer frutas y verduras es importante para mantener una alimentación equilibrada. Se recomiendan al menos 5 piezas entre fruta y verdura al día. Cada temporada tiene sus verduras y frutas, comer las frutas y verduras de cada estación tiene muchas ventajas. Las frutas y verduras de temporada son la mejor apuesta para comer sano y barato. Al estar en su temporada están más frescas, conservan mejor los nutrientes, sabor y el precio es más ajustado. 
Siempre sale más barato comprar las verduras y frutas de temporada que fuera de ella. Cultivar verduras y frutas fuera de su temporada es más caro y necesita de mayores recursos. Se paga el transporte si vienen de zonas lejanas, se han de conservar a una temperaturas específicas para que conserven su aroma y sabor.
Siempre sale más barato comprar las verduras y frutas de temporada que fuera de ella. Cultivar verduras y frutas fuera de su temporada es más caro y necesita de mayores recursos. Se paga el transporte si vienen de zonas lejanas, se han de conservar a una temperaturas específicas para que conserven su aroma y sabor. Comer verduras y frutas de temporada es una opción sana y mas económica. Hay calendarios muy prácticos de frutas y verduras donde podemos informarnos de cuando es la temporada de cada fruta o verdura. La Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, pone en su web un calendario muy útil para que puedas consultar.
Verduras como Alcachofas, Acelgas, Apio, Berenjena, Boniatos, Calabacin, Calabaza, Cebollas, Coliflor, Endibia, Espinacas, Judías verdes, Lechuga, Lombarda, Remolacha, Pimientos verdes, Repollo, Sésamo, Setas, Tomates, Zanahorias, están ahora en temporada.
Frutas como : Aguacate, Ciruelas, Chirimoyas, Dátiles, Kiwis, Mandarinas, Naranjas, Limones, Membrillo, Melón, Piñas, Pera amarilla-pera de agua, Pomelos, uvas, ofrecen ahora en temporada de otoño un mejor sabor y precio.
Hay cientos de recetas que se pueden elaborar usando verduras y frutas de temporada. Aficiónate a comer verdura y fruta de temporada, ganarás en salud y ahorrarás dinero.
